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Datenschutzerklärung

Stand: Juni 2026

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Tauwerk Hotel – Betrieb Holzofen Pizza
Inhaberin: A. Ilie
Ebkeriege 52, 26389 Wilhelmshaven
Telefon: +49 (0) 160 948 111 97
E-Mail: info@tauwerk-hotel.com

2. Grundsätzliches & Datensparsamkeit

Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. Diese Website ist bewusst datensparsam aufgebaut: Schriftarten und Bilder werden lokal von unserem eigenen Server eingebunden, externe Werbe- oder Social-Media-Dienste setzen wir nicht ein. Zur Reichweitenmessung nutzen wir lediglich unseren selbst gehosteten Analyse-Dienst Matomo – dieser wird jedoch erst nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung geladen (siehe Abschnitt „4. Webanalyse mit Matomo"). Beim normalen Aufruf der Seite werden keine Daten an Dritte übertragen.

3. Hosting und Server-Logfiles

Beim Aufruf dieser Website werden durch den Hosting-Anbieter automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles erfasst, die Ihr Browser übermittelt. Dies sind in der Regel:

  • IP-Adresse des anfragenden Geräts
  • Datum und Uhrzeit des Zugriffs
  • Name und URL der abgerufenen Datei
  • verwendeter Browser und ggf. das Betriebssystem
  • die zuvor besuchte Seite (Referrer)

Die Verarbeitung erfolgt zur Gewährleistung eines störungsfreien Betriebs und der Sicherheit der Website. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Die Logfiles werden nach kurzer Zeit gelöscht, sofern sie nicht zur Aufklärung von Missbrauch oder Störungen benötigt werden.

4. Webanalyse mit Matomo

Zur statistischen Auswertung der Nutzung unserer Website setzen wir Matomo ein, einen selbst gehosteten Analyse-Dienst. Verantwortlich ist ausschließlich unser eigener Server (analytics.kohlhepp.family); es werden keine Daten an Dritte übertragen. Matomo verwendet Cookies, die eine Analyse Ihrer Nutzung ermöglichen (u. a. besuchte Seiten, Verweildauer, ungefähre Herkunft, verwendeter Browser/Gerätetyp).

Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich auf Grundlage Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO sowie § 25 Abs. 1 TDDDG. Beim ersten Besuch werden Sie über einen Hinweis-Banner um Ihre Zustimmung gebeten. Ohne Ihre Zustimmung wird Matomo nicht geladen und es werden keine Analyse-Cookies gesetzt.

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, indem Sie die Cookies dieser Website in Ihrem Browser löschen. Beim nächsten Besuch erscheint dann erneut der Einwilligungs-Banner.

5. Schriftarten und Bilder

Schriftarten (Fraunces, Inter) und sämtliche Bilder werden lokal von unserem Server ausgeliefert. Es findet keine Verbindung zu Google Fonts oder anderen externen Bild- oder Schrift-Diensten statt.

6. Kartendarstellung (OpenStreetMap)

Auf unserer Seite finden Sie eine Karte zur Anfahrt. Diese wird erst geladen, wenn Sie aktiv auf „Karte laden" klicken. Erst dann wird eine Verbindung zu den Servern der OpenStreetMap Foundation (St John's Innovation Centre, Cowley Road, Cambridge, CB4 0WS, Vereinigtes Königreich) hergestellt, wobei u. a. Ihre IP-Adresse übertragen wird. Rechtsgrundlage ist Ihre Einwilligung durch den Klick (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO). Weitere Informationen: OpenStreetMap-Datenschutzrichtlinie.

7. Externe Links

Die Schaltfläche „Route planen" sowie der Verweis auf unseren Partner öffnen externe Seiten (z. B. Google Maps bzw. tauwerk-hotel.com) in einem neuen Tab. Erst beim Anklicken werden Daten an die jeweiligen Anbieter übertragen; es gelten dann deren Datenschutzbestimmungen. Auf die dortige Verarbeitung haben wir keinen Einfluss.

8. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns telefonisch oder per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen mitgeteilten Daten ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und Bestellung. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Anbahnung/Erfüllung eines Vertrags) bzw. lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung). Die Daten werden gelöscht, sobald sie für den Zweck nicht mehr erforderlich sind und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen.

9. SSL-/TLS-Verschlüsselung

Diese Seite nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL-/TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie am „https://" in der Adresszeile Ihres Browsers.

10. Ihre Rechte

Sie haben jederzeit das Recht auf:

  • Auskunft über Ihre gespeicherten Daten (Art. 15 DSGVO)
  • Berichtigung unrichtiger Daten (Art. 16 DSGVO)
  • Löschung (Art. 17 DSGVO) und Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO)
  • Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO)
  • Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 21 DSGVO)

Zudem haben Sie das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig ist die Landesbeauftragte für den Datenschutz Niedersachsen (Prinzenstraße 5, 30159 Hannover).

10. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung anzupassen, damit sie stets den aktuellen rechtlichen Anforderungen entspricht oder um Änderungen unserer Leistungen umzusetzen. Für Ihren erneuten Besuch gilt dann die aktuelle Fassung.

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